商超月餅剛上市就打折 "月餅大戰(zhàn)"悄然打響售價更加親民
2024-08-21 06:24 來源:海西晨報

  今年不少月餅售價更親民,以此吸引市民選購。記者 葉子申 攝

  廈門網(wǎng)訊(海西晨報記者 葉子申)距2024年中秋節(jié)還有不到一個月的時間,“月餅大戰(zhàn)”又悄然打響了。記者昨日走訪市場發(fā)現(xiàn),今年廈門月餅市場熱鬧非凡,“老字號”和“網(wǎng)紅”品牌月餅等互相爭艷,從設(shè)計到口味都別出心裁,滿足消費者多樣需求。值得注意的是,今年月餅售價普遍比較親民,不少商超月餅剛上市就開始打折。

  多個品牌推出創(chuàng)意產(chǎn)品

  今年的月餅賽道上,既有黃則和、向陽坊、安德魯森、廈航鷺先森等本土品牌參與,也有美心、星巴克、奈雪的茶等來自咖啡、茶飲等領(lǐng)域品牌的加入,針對消費者推出了設(shè)計多樣、口味多元的月餅產(chǎn)品。

  “中華老字號”黃則和公司今年共推出24款月餅產(chǎn)品,其中多款創(chuàng)意十足,包括“狀元紅”“金榜題名”等。黃則和總經(jīng)理黃世偉告訴記者,雖然設(shè)計成本有了較大的提升,但售價并沒有變化。

  今年,廈門安享信食品首次推出中秋博餅文化主題禮盒,設(shè)計圍繞中秋博餅民俗主題,以閩南古厝的金色琉璃瓦為主色調(diào),簡約大氣時尚。廈門華僑大廈酒店推出的一款“月映古厝”月餅,也融合了閩南古厝的設(shè)計元素。

  隨著消費者對食品口味需求更加多樣化,今年不少月餅企業(yè)在蓮蓉、五仁等傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上,不斷推出新口味以適應市場變化。廈門本土品牌向陽坊今年新推出了一款“現(xiàn)烤月餅”,有白蕓豆、咸蛋黃等口味,售價為8.8元/粒,一盒則是35.2元。廈門佰翔五通酒店推出了多款月餅禮盒,口味多元,除了傳統(tǒng)的蓮蓉口味,還有咖啡流心、乳酸樹莓、荔枝玫瑰等特別的口味。

  此外,隨著越來越多的消費者對減脂的追求,不少品牌也順勢推出了低脂低糖月餅,甚至是無糖月餅也越來越常見。

  不少月餅更具性價比

  除了設(shè)計和包裝、口味別出心裁,今年月餅售價普遍比較親民。黃世偉告訴記者,往年黃則和一款月餅禮盒零售價最高498元,今年取消了這款月餅。記者了解到,今年黃則和的單個月餅最便宜的8元,禮盒裝的月餅價格從58元到200多元不等。

  記者昨日走訪廈門多家商超、酒店等發(fā)現(xiàn),不少月餅剛上市就開始促銷。在廈門一家大型商超內(nèi),一款月餅單個售價原價是8.8元,折后僅為6.9元,另一款草莓味月餅單個售價為9.9元。月餅禮盒售價則多在30元至200元,其中100元以下的有五六款?,F(xiàn)場工作人員說,往年價格較高的月餅,今年不賣了。

  在位于松柏的一家生活超市內(nèi),貨架上擺滿各種口味的月餅,以小分量簡裝月餅為主,售價從幾元到十幾元不等,十分親民。

  廈門威斯汀酒店推出的月餅禮盒,原價是238元,目前“秒殺價”則是138元。另一款月餅禮盒原價298元,“秒殺價”168元。

  在多個線上電商渠道,記者看到,百元左右的禮盒較為暢銷。淘寶搜索“月餅禮盒”,有店鋪售賣139元的禮盒,顯示已售出一萬多份。抖音平臺各品牌直播間也開始布局月餅專場,部分酒店、知名品牌推出“小規(guī)格”月餅包裝,多款價格在50元左右,銷量5萬至10萬份之間。

  根據(jù)日前中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國月餅行業(yè)市場趨勢》報告,預計今年中秋節(jié)月餅產(chǎn)量為30萬噸,銷售額約為200億元,與2023年持平或略有下降。月餅過度包裝的問題得到遏制,目前主流月餅禮盒價格集中在70元至220元。

責任編輯: 李奕佳,賴旭華